白菜「アレ」をすると「白菜の大量消費になる」

野菜不足・出費対策にもなる、時短メニュー「白菜とはるさめの旨味炒め」のレシピをサンキュ！が紹介しています。

【材料 （4人分目安）】
・白菜　　　　　　1/4切
・鶏ひき肉　　　　300ｇ
・しいたけ　　　　6本
・緑豆春雨　(乾燥）100g　
・水　　　　　　　100㏄

★酒　　　　　　　大さじ3
★みりん　　　　 大さじ2
★しょうゆ　　　　大さじ4
★砂糖　　　　　　大さじ1

【作り方】
1.白菜は1㎝幅、しいたけは好きな厚さにスライスして、フライパンに春雨・白菜・しいたけ・鶏ひき肉の順に重ねて、水と調味料を全て入れフタをしたら中火で加熱する。
2.シュワシュワ音がして来たら、全体をよく混ぜながら火を通して完成です。

お野菜たっぷりで体にも優しい1品、ぜひお試しください。

【白菜大量消費】ザザッ！と切って、ドーン！と入れたらできちゃうボリューム満点の節約料理 | サンキュ！