「白菜」に「アレ」で、ご飯がモリモリ進む...「手間いらずで作り置きできて嬉しい」「寒い朝に食べたい」

朝ごはんやお弁当にぴったり「冬野菜」作り置きレシピをご紹介します。
優しいおいしさ♪「白菜とお揚げのうま煮」
寒い朝に食べたい！優しい味わいの、白菜と油揚げのうま煮です。

材料＞4人分
白菜（2cm幅）・・・5枚
鶏ひき肉（むね）・・・100g
油揚げ（油抜きして2cm角）・・・1枚
（A）水・・・1カップ半
（A）白だし・・・大さじ2
（A）みりん・・・大さじ1
水溶き片栗粉・・・水大さじ2に片栗粉大さじ1/2

＜作り方＞ 調理時間　　30分
1）　フライパンに（A）を煮立たせ、鶏ひき肉をほぐしながら火を通す。
2）　白菜を加える。
3）　油揚げを加える。
4）　白菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

白だしを使うので、出汁を取る手間いらずで、少しの調味料でサッと手軽に作れます◎

ご飯にかけて丼にしてもgood。
以上をママテナが紹介しています。

白菜、ごぼう、れんこん…簡単「冬野菜の作り置き」レシピ3つ | 毎日がちょっと心地よくなるヒント「朝時間」 | ママテナ