「大根」を「〇〇」と煮込むと”味がしみしみ”の『絶品おかず』絶対試して欲しい「やわらかい煮物」天才級

冬の野菜といえば”大根”ですよね！
今回は大根を使ったレシピをご紹介したいと思います。

材料
・がんもどき　… 　3個
・大根　… 　200g
・水　… 　350cc
＊ 砂糖　… 　小さじ1杯
＊ めんつゆ　… 　大さじ4杯

下ごしらえ
・大根は皮をむきます。

作り方
1.がんもどきは熱湯をまわしかけて、油ぬきをします。
2.大根は2cm幅の半月切りにします。
3.耐熱容器に大根を入れ、水 (分量外) を1cmほどの高さまで加えます。ラップをかけてレンジ600Wで6～7分位加熱します。
4.鍋に大根、がんもどき、砂糖、めんつゆ、水を入れ中火で沸騰させます。落し蓋をして弱火～中火で15～20分煮て完成です。

ぜひみなさん試してみて下さいね！
以上ママテナからお届けしました。

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