2017/5/19 09:24

ミニストップのソフトクリームを「なめてはいけない」理由

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コンビニチェーン「ミニストップ」には、ソフトクリームづくりに情熱を傾ける「ソフトクリームマイスター」なる達人が約3万人以上もいるそうです。マイスターになるには、年に一度、(1)筆記試験、(2)実技試験の2段階の試験を受け、これで「技術」「知識」「リーダーシップ」の技量を測り合格点に達しないといけないといこと。ミニストップのソフトクリームが『くるくる巻き』じゃないことはついては「企業秘密」だそう。あの手この手で“店の顔”のクオリティーをキープしようとする姿に、「ソフトクリームをなめるなよ」と言われた気分だ、とダイヤモンド・オンラインが伝えています。

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編集者:いまトピ編集部