2021/11/29 14:16

「昭和生まれ」なら知っている激ウマな「アレ」が「Amazonに売ってる」歓喜!涙

喜び

以前、日本の食卓のド定番だった米といえばササニシキ。そこでSirabeeが紹介するのは、ササニシキの魅力。
いまではスーパーでササニシキを見ることはあまりなく、アイリスオーヤマなどいくつかの会社が取り扱う程度になってしまった様子。理由は栽培の難しさだと言われており、その美味しさはいまトップに躍り出ている品種に引けを取らないものなのだとか。
ササニシキの特徴として粘り気がコシヒカリなどに比べ少なく、あっさりした味が特徴とのこと。
どんなおかずにも合わせやすく、とくに昔の食卓によくあった「おかず1品+ごはん」の組み合わせには最強の品種だそう。
現在Amazonでも取り扱っているそうなので、あの時の味を味わいたい方はぜひ。

昭和生まれなら知っている激ウマ米「ササニシキ」 コシヒカリを超える魅力とは – Sirabee昭和生まれなら知っている激ウマ米「ササニシキ」 コシヒカリを超える魅力とは – Sirabee

編集者:いまトピ編集部