2021/9/14 09:07

キウイの「アソコ」には実は栄養があった…「キウイ」の意外な食べ方が衝撃

キウイ

■キウイは「皮ごと」食べられる
実は、キウイは品種によって皮ごと食べられるのです。
ゼスプリ インターナショナル ジャパンのホームページによると、特に「サンゴールドキウイ」は皮ごと食べることで、果肉だけを食べた場合と比較して、食物繊維をはじめ、ビタミンEや葉酸などが多く摂取できるのだそう。

いきなり皮がついたまま食べるのは抵抗があるという方が多いと思います。そのような場合は、ミキサーにかけてジュースやスムージーにすると摂取しやすいです!

または、薄切りにするのもおすすめ。薄切りにすると、そこまで皮が気にならず食べることができます。

しっかりと水洗いしましょう!

ママテナが伝えています。

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編集者:いまトピ編集部