2021/7/31 14:27

「そうめんのめんつゆ」に「アレを混ぜるだけ」で絶対においしい超簡単な「裏ワザ」大人気

そうめん

管理栄養士で料理研究家の、五十嵐ゆかり(@igarashi_yukari)さんが紹介するそうめんのアレンジレシピを、grapeが紹介しています。
『この旨辛なつゆが美味しい。ラーメン食べてるみたいな満足感があるって言われるつけつゆです。めんつゆにみそ混ぜると味に深みでます。混ぜるだけ簡単!

みそ大1、豆板醤小1、おろしにんにく小1/2に3倍濃縮麺つゆ大5を少しずつ混ぜて溶いたら、水300mlを混ぜ素麺に添える。ごま油少し混ぜると更に◎ 』とのこと。
これに対しSNSでは
「ピリ辛で食欲ない時にもピッタリ!」
「絶対おいしいやつ」
「ラーメンみたい」
「今日やってみる」
と好評のようです。
ぜひ参考にしてください。

そうめんの『旨辛つゆ』が簡単すぎる 「今日やってみる」の声が続出  –  grape [グレイプ]そうめんの『旨辛つゆ』が簡単すぎる 「今日やってみる」の声が続出 – grape [グレイプ]

編集者:いまトピ編集部