2021/7/27 13:27

きゅうりと『アレ』を和えるだけ「5分で完成」簡単なのに「やみつききゅうり」ができちゃうアレンジレシピ

きゅうりAmazon

今回は家にある食材だけで、切って和えるだけの5分でパパっとつくれる1品をご紹介します。

・きゅうりと鯖のごま味噌マヨ和え
材料
・きゅうり  2本
・鯖味噌煮缶 1個
・塩     小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ2
・すりごま  大さじ2

(1) きゅうりはアク抜きをして、3mm程度の輪切りにする。
(2) ポリ袋にきゅうりと塩を入れ、塩もみして水気をきる。ポリ袋で塩もみすると、短時間で水が出て、塩の量も少なくてすみます。
(3) ボウルに塩もみしたきゅうり、鯖、マヨネーズ、すりごまを入れる。
(4) 鯖をほぐしながら全体を混ぜあわせる。
(5) 器に盛りつけたらできあがり。

ビールのおつまみにも、ごはんのおともにもぴったり。野菜がたっぷり食べられるやみつきのおいしさです。

以上、サンキュ! からお届けしました。

 【きゅうり大量消費】5分で完成なのにやみつきのおいしさ!きゅうりと鯖のごま味噌マヨ和え | サンキュ! 【きゅうり大量消費】5分で完成なのにやみつきのおいしさ!きゅうりと鯖のごま味噌マヨ和え | サンキュ!

編集者:いまトピ編集部