2021/4/13 18:38

「冷凍肉は〇〇で解凍してはいけない」冷凍した肉の解凍方法の一番オススメな方法と絶対やめておくべき方法とは「やっている人いる」

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冷凍肉をうまく解凍するにはどうしたいいのか、grapeが紹介しています。
・レンジ
解凍する時は耐熱皿などにペーパータオルを敷いておくと、ドリップを吸い取ってくれるので便利。
・冷蔵庫
時間があるなら一番おすすめの方法。
・流水
解凍時間の目安は100gで約6分ほど。
・氷水
1時間30分~3時間ほどで解凍できるそう。
以上です。
一番おすすめは冷蔵庫や氷水を使ってじっくりと時間をかけて解凍するのが、肉へのダメージが少ないよう。
逆に冷凍肉を解凍するのに常温はやめておいたほうがいいとのこと。
ぜひ参考にしてください。

冷凍肉の解凍はレンジ? 冷蔵庫? 常温より早く時間も短縮できるのは…  –  grape [グレイプ]冷凍肉の解凍はレンジ? 冷蔵庫? 常温より早く時間も短縮できるのは… – grape [グレイプ]

編集者:いまトピ編集部