2021/1/24 08:06

吉野家の牛丼「原価率は・・・」

牛丼

有価証券報告書によれば、2020年3月1日から5月31日までの売上高は369億8,100万円、原価は153億1,900万円でした。単純計算すると原価率は約38%となります。吉野家には牛丼以外のメニューもあり、メニューにより原価率の違いもありますが、この数字を牛丼にそのままあてはめた場合、牛丼の並盛は352円(税抜)なので、原価は約134円です。ちなみに、牛丼並盛のカロリーは652Kcalでした。コロナ禍でも売り上げをキープしている吉野家。時代とともに進化し続けるセールス手法、そして変わらない味は私たちの舌を楽しませてくれるでしょう。以上をfuelleが紹介しています。

吉野家の牛丼、原価率はいくら?牛丼マニアが考えてみた | fuelle吉野家の牛丼、原価率はいくら?牛丼マニアが考えてみた | fuelle

編集者:いまトピ編集部