2020/10/28 22:14

いつものポテトサラダに「どの家庭にもあるアレ」を加えるだけで「お店の味」に大変身!

ポテトサラダ

どこの家庭にもある調味料を加えるだけで、お店のポテトサラダが簡単に作れてしまうと、サンキュ!が紹介しています。
基本材料はじゃが芋、玉葱、キュウリ、人参、ハム、マヨネーズ、塩こしょう。これに加えるのは「酢」なんです。ほんの少しの量でポテトサラダの味がガラッと変わり、お店の味に近づくんです。
味つけに使うのですが、ポイントは入れるタイミング。じゃが芋を柔らかくしてつぶした後にお酢を加えて下味をつけます。混ぜ合わせてなじんだところにマヨネーズや塩こしょうで味つけし、野菜などのほかの具を加えればOK。
加える分量はじゃがいも3~4個に小さじ2程度。酸っぱいなと感じるほどの量ではないですが、しっかりした味つけになります。
いかがでしたか。是非、試してみて下さい。

いつものポテサラに○○をちょいたし!!これだけでお店の味に大変身 | サンキュ!いつものポテサラに○○をちょいたし!!これだけでお店の味に大変身 | サンキュ!