2020/10/25 09:07

マクドナルド賞味期限切れの商品を提供…「我々も賞味期限切れのアレを口にすることになるかも」

マクドナルド

衝撃的なニュースです。これはある意味このコロナ禍における「新しい生活スタイル」なのかもしれませんが、それ以上に人間にとっても非常に画期的な取り組みとなるのかもしれません。あのマクドナルドが、どうやら今まで賞味期限切れしていた商品を廃棄していた方針を転換させるそうです。

英マクドナルドは、食品廃棄物を削減するため、「賞味期限」を過ぎた食品を客に販売すると述べているとイギリスの情報誌「MirrorUK」が伝えています。これまで最も厳しい食品管理をしていたマクドナルドがとんでもない方向転換です。

これがもし実現してしまえば、我々も賞味期限切れのハンバーガーを口にすることになるかもしれません。

実は、英国では「賞味期限」を過ぎて食品を販売すること合法ということで、別に期限切れのものを使っても大丈夫とのこと。

日本でも「もったいない」の精神がありますが、どちらかといえば、コスト削減をするという形です。
ただし、今までの賞味期限という考え方ではなく「使用期限」という形に変え、できるだけ古い商品を優先的に使い切るという心がけをしていくという考え方のようです。

このようなロスがなくなるというのは日本人にとっても有益なことかもしれませんね。秒刊SUNDAYが伝えています。

マクドナルド、賞味期限切れの商品を提供、新しい生活スタイルか | 秒刊SUNDAYマクドナルド、賞味期限切れの商品を提供、新しい生活スタイルか | 秒刊SUNDAY