2020/10/24 08:48

節約野菜「〇〇」実はビタミンC豊富だった「ダイエットや美容にもおすすめ」

もやしAmazon

お店に寄った際、いつでも価格が安定して1袋数十円で買える「もやし」。地味なイメージの野菜ですが、実は、低カロリーでビタミンCも豊富なんだとか。疲労回復にも効果があるアスパラギン酸も多く含まれており、ダイエットや美容にもおすすめの野菜だとサンキュ! が紹介しています。

もやしは傷みやすいので、買ったらすぐに使おう!と思う人も多いと思いますが、実は冷凍保存できる野菜なんだそう。

冷凍方法はとっても簡単で、買ってきた袋のまま冷凍庫へ入れるだけ!

ですが、あの独特の匂いが苦手…という方は流水にさらすと◎その場合は、ビタミンCが流出してしまうので、短時間で済ませるように。注意点は水気。よく水気をふきとってから保存袋に入れ冷凍してくださいね。

是非、参考にしてみてくださいね。

 節約食材「もやし」は実は冷凍できるって知ってた!?冷凍時に注意すべき点は? | サンキュ! 節約食材「もやし」は実は冷凍できるって知ってた!?冷凍時に注意すべき点は? | サンキュ!

編集者:いまトピ編集部