2020/9/28 13:14

「炊いたご飯はアソコに入れちゃダメ」正しい保存方法に「この情報はとてもありがたい」

お米

全農広報部【公式】日本の食を味わう(@zennoh_food)さんは、こんな呟きを投稿しました。

『炊いたごはん冷蔵禁止令を発出します。ご飯は冷蔵で保存するとデンプンがどんどん劣化するんです。なのでラップでくるんで粗熱が取れたくらいのタイミングで冷凍するのです。』

こちらの投稿に「余裕で1週間冷蔵庫にぶち込んでたわ」「この発信はとてもありがたいです」などの声が集まりましたとBUZZmagが紹介しています。

全農が『炊いたごはん冷蔵禁止例』を発出。代わりに行うべき保存方法は… | BUZZmag全農が『炊いたごはん冷蔵禁止例』を発出。代わりに行うべき保存方法は… | BUZZmag

編集者:いまトピ編集部