2020/9/26 14:31

「〇〇なそうめん」食べたらダメ!「要注意」

そうめん

そうめんには白カビと青カビがつくのですが、青カビには要注意だとシュフーズが紹介しています。

ほとんどのカビ毒は加熱によって死滅させることができるそうなのですが、中には熱に強いカビ毒もあるので注意しなければいけないんだとか。

ちなみに、そうめんの白カビは食べてしまっても胃で消化されるそうなので、体への悪い影響はないといいます。夏の早い時期に買っておいたままのそうめんがある人は、食べる前に是非確認してくださいね。

そうめんにつくカビの種類とは?白カビは食べても大丈夫?! – シュフーズそうめんにつくカビの種類とは?白カビは食べても大丈夫?! – シュフーズ

編集者:いまトピ編集部