2020/9/20 20:03

ジャム「実は冷凍しても〇〇にならない」全人類に伝わって下さい

ジャム

パン派が増えている昨今。トーストにジャムなんて素敵な朝食ですが、なかなか減らないジャム。そして痛んで使えなくなってしまいがち。そこで秒刊SUNDAYが紹介するのは、そんなジャムの保存について。

「独り暮らしだからジャムは食べきれずダメにしちゃうから買えない〜的なツイートを見るたびにジャムは冷凍出来るし糖度が高いからカチカチにならないし味噌も冷凍保存出来るし(同じくカチカチにならない)冷凍庫に入れてくれ…頼む…!って念じているので全人類に伝わって下さい。オタクより」
なんと。冷凍してもカチカチにならずに使えるのだそう。
実際に試してみると…
スプーンは結構楽に通るくらいの固さで粘り気もある状態に。このままパンにつけても普通に冷たくて美味しそうとのこと。
是非これからのジャムの保存は冷凍保存にしてみては。

ジャムは糖度が高いから冷凍保存してもカチカチにならないを立証してみた | 秒刊SUNDAYジャムは糖度が高いから冷凍保存してもカチカチにならないを立証してみた | 秒刊SUNDAY

編集者:いまトピ編集部