2020/8/1 18:06

カレーが15分で完成!時短の秘密は「具材選び」と「ルーを○○する」ことだった

カレー

15分以内でカレーが完成するポイントを、サンキュ!が紹介しています。

ポイント1 具材選び
なるべく火の通りやすい食材を使うようにします。お肉はカレー用のお肉ではなく、薄切り肉やひき肉を使うといいです。そして、野菜は生でも食べられるナスやズッキーニ、パプリカがオススメ。

ポイント2 カレールー
カレールーを溶かすのは時間がかかるので、細かく粗みじんに切って入れると、さっと溶けて時短になるんです。

暑い時期は少しでもキッチンに立つ時間を短くしたいので、時短カレーはオススメ。お好みの具材でぜひお試しください。

 カレーが15分で完成!時短が叶う秘密は具材選びと"ルーを○○する"ことだった!? | サンキュ! カレーが15分で完成!時短が叶う秘密は具材選びと"ルーを○○する"ことだった!? | サンキュ!

編集者:いまトピ編集部