2020/7/29 09:42

長ネギのみじん切りのコツ「ほうきスタイルはNG」地味に見えて「めちゃくちゃ役立つ」

長ネギAmazon

今、SNSで注目を集めているのが、麦ライス(@HG7654321)さんの料理人の使えるテクなんです。続々と披露する裏技の中から「長ネギのみじん切り」をまいどなニュースが紹介しています。

「長ネギのみじん切りは、縦に切れ目を入れる『ほうきスタイル』ではなく、中間まで裏表斜めに切り込みを入れ、端から切っていくと早く綺麗にできる」のだそう。

さらに、「ゆで卵を切るときは包丁にオイルを薄く塗って垂直にゆっくり切ると綺麗に切れます」など、地味に見えてめちゃくちゃ役立つ便利技も披露しています。

是非、参考にしてみてくださいね。

これは一生使える!?半熟具合が一目で分かる「ゆで卵の時間表」が話題 料理人の使えるテクも続々と披露|まいどなニュースこれは一生使える!?半熟具合が一目で分かる「ゆで卵の時間表」が話題 料理人の使えるテクも続々と披露|まいどなニュース

編集者:いまトピ編集部