2020/7/14 13:15
納豆「一緒に食べない方がいい食材」
納豆と卵の豆知識をつづったツイートが話題です。投稿者さんが納豆メーカーさんに伺ったところによると、生卵の白身は納豆の栄養吸収を阻害してしまうそうで、「加えるのは黄身だけ、白身は別のお料理にどうぞ」とのこと。生卵と言えば、納豆ご飯にトッピングする材料の中でも王道ですよね。にもかかわらず黄身と白身を別々にしなければならないなんて…。白身の行き先を早急に探さなければなりませんね。以上を「ねとらぼ」が紹介しています。
編集者：いまトピ編集部
