2020/7/6 19:56

【恐怖】サメの心臓を『生』で食べてみた結果・・・

サメ

海で怖い生物の代表といえばサメ。そこでロケットニュース24が紹介するのは、そんなサメの心臓を生で食べてみた結果。

御徒町駅前にある鮮魚店「吉池」にそれはあったそうです。
100g580円で「さめ」とだけ書かれて並んでいる切り身にすらなっていない心臓。

その形はまさに思い描いた通りの『心臓』。
血抜きが済んで、ひと口サイズに切ってみるとレバ刺しの様な見た目に。おろしニンニク+ゴマ油+塩で食べると…
『めちゃんこウマイ』
とのこと。表面がコリッとしつつも柔らかく歯切れの良い肉の食感はもうレバ刺しの様。さらに、管部分はよりコリコリしていたり、鶏皮のような食感の部位があったりと、心臓1個の中に様々な食感が詰まっているそうです。

気になる方は是非、御賞味あれ。

【閲覧注意】サメの心臓を “生” で食べてみた結果…… | ロケットニュース24【閲覧注意】サメの心臓を “生” で食べてみた結果…… | ロケットニュース24

編集者:いまトピ編集部