2020/1/22 17:52

くら寿司「大丈夫か? この会社……」客離れから復活するためには〇〇が必要の声

寿司

くら寿司は回転すし業界で売上2位 と、業界首位のスシローを追う状況です。
2019年初頭はアルバイト従業員が、一度廃棄した魚を再びまな板に乗せる動画をSNSに投稿し「バイトテロ」とネガティヴな印象を持たれてしまいました。
決算関連の数字を読むだけだと率直に言って「大丈夫か? この会社……」と感じてしまいますが、くら寿司の魅力の源泉は「現場」と、「それを支える仕組み群」にあるとbizSPA!フレッシュでは紹介しています。
現状はその資産を上手に活かしきれておらず、経営指標に反映されていない点が非常に歯がゆい状況ですが、くら寿司についてのネガティブな意見が増えつつある今、それを払しょくしてほしいと記事では伝えています。

くら寿司が大幅減益。客離れからの復活に期待できる強みとは? | bizSPA!フレッシュくら寿司が大幅減益。客離れからの復活に期待できる強みとは? | bizSPA!フレッシュ

編集者:いまトピ編集部