2019/12/4 09:57

ホウレンソウを月に〇回以上食べると『尿路結石のリスクが増える』

ホウレンソウ

栄養豊富とされる野菜。しかし病気リスクが指摘されているものがあるとNEWSポストセブンが紹介。

例えばホウレンソウ。鉄分やビタミン、ミネラルなどが豊富ですが、米国の研究は「尿路結石」との関連を指摘しているそう。
ホウレンソウを月に8回以上食べる男性は、月に1回未満の男性よりも尿路結石の発症リスクが1.3倍高いという結果が出たそうです。
尿路結石の3大危険因子は『カルシウム不足、運動不足、水分摂取不足』。ホウレンソウの食べ過ぎを避けつつ、これらの栄養素の不足にも注意すべきと、新潟大学医学部名誉教授の岡田正彦医師が解説しています。

ホウレンソウには尿路結石、山菜にはがんリスクの報告も|NEWSポストセブンホウレンソウには尿路結石、山菜にはがんリスクの報告も|NEWSポストセブン

編集者:いまトピ編集部