2019/8/15 08:24

食品業界のプロが選ばない「食品と調味料」みんな買っているアレも

料理

食品業界のプロが選ばない「調味料と保存食品」をMYLOHASが紹介しています。

【トマト缶】缶詰の樹脂コーティングにはビスフェノールA(BPA)と呼ばれる合成エストロゲンが含まれ、生殖機能障害や心臓病、糖尿病、肥満などさまざまな病気につながると言われています。研究によれば、ほとんどの人が、精子産生の抑制や動物の卵の染色体損傷を引き起こすとされる量以上のBPAを体内に持つことが判明しています。樹脂コーティングがされていないガラス瓶に入ったトマトを購入するといいでしょう。

他には米粉、人工甘味料、食卓塩、植物油、インスタントラーメンがあがっていました。食品はかしこく選びたいものですね。

食品業界のプロが選ばない、9種類の「調味料と保存食品」 | MYLOHAS食品業界のプロが選ばない、9種類の「調味料と保存食品」 | MYLOHAS

編集者:いまトピ編集部