2019/3/18 11:11

コンビニ弁当に入っている「卵黄の正体」・・・マジで知らなかった

卵

コンビニ弁当に乗せられた、ツヤツヤの卵黄の正体を「いまトピ」が紹介しています。見た目は本物の卵黄そのものですが、実は卵を加工した「卵黄型の卵黄ソース」だったのです。実は卵黄をしっかり加工したもので、冷たい状態では硬く、温めると本物の卵黄のようになるのです。食品加工技術の進化に驚かされた人が多かったようですね。

コンビニ弁当に入っている卵黄、実は…「マジで知らなかった」驚きの声 - いまトピコンビニ弁当に入っている卵黄、実は…「マジで知らなかった」驚きの声 - いまトピ

編集者:いまトピ編集部