2019/3/15 15:33

納豆をパーフェクト化する食材は「スーパーで買えるあの野菜」

納豆

そのままでも十分栄養価の高い納豆。でもちょい足しすればさらに栄養価アップが期待できます。栄養価アップに最適な食材を紹介していきます。

【ネギ】納豆に刻みネギを入れると、ネギの硫化アリルという成分により納豆のビタミンB1の吸収が高まります。ネギだけでなく、ニラやにんにくにも同じく硫化アリルが含まれており、同様の効果が期待できます。

【アボガド】納豆と味の相性がいいアボカド。実は栄養面でも相性抜群。栄養バランスに優れている納豆ですが、実はビタミンC含有量は少ないです。そのため、アボカドでビタミンCを補ってあげれば、栄養面でほぼパーフェクトと言えます。

是非参考にしてみてください。トクバイニュースが紹介しています。

納豆をパーフェクト化する合わせ食材とは? 納豆の魅力を徹底解説 - トクバイニュース納豆をパーフェクト化する合わせ食材とは? 納豆の魅力を徹底解説 - トクバイニュース

編集者:いまトピ編集部