2019/1/21 17:25

「外食」と「コンビニ食」、不健康なのはどっち?

食事

外食とコンビニ食、不健康なのはどちらなのか、日刊SPA!では比較しています。
大学教授は「食べ方をアレンジすることができないので、外食のほうが不健康かもしれません」と指摘する一方で、管理栄養士は「製造されてから消費者の口に届くまでの時間が長いので、(一部の栄養素は損失されてしまうため)コンビニのほうがより不健康だと思います」と分析。
識者の意見を総合した結果、「コンビニのほうがやや不健康」という判定になったという事です。

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編集者:いまトピ編集部