2017/11/11 10:04

正解率53%「灰汁」読めますか?「はいじる」ではありません

女性

「灰汁」という漢字、読めますか?
CanCam.jpが読者に読み方を聞いてみた結果、正解率は53%と半数以上が正解でした。
答えは「あく」です。
煮込みなどを作っていると、表面に浮かぶアレですね。
この時季は特に鍋を食べることも多いと思いますが、丁寧な灰汁取りは大切です。

鍋の季節ですね…。「灰汁」って、読めますか?鍋の季節ですね…。「灰汁」って、読めますか?

編集者:いまトピ編集部