2017/8/30 14:42

キケン「一口目にみそ汁」を飲む人…

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日本人の死因第1位が「がん」なのは広く知られているだろうが、3位に「肺炎」がランクインしているのはご存知だろうか。年間約12万人が肺炎で命を落としている。 中でも注意したいのが、加齢でリスクが高まる「誤嚥(ごえん)性肺炎」。 食事の際に気を付けたいのが「最初の一口目」だ。 みそ汁などの汁物から始める人は多いだろうが、実は危険。最初の一口目は喉の筋肉が飲み込むのに慣れていないため、喉頭蓋が閉まるタイミングが遅れがちだが、液体は早く流れ込んでしまうので、喉頭蓋が閉まる前に気道に入ってしまうおそれがあるそうです。

全文表示 | 「一口目にみそ汁」実は危険!? 40歳から気を付けたい「誤嚥性肺炎」 : J-CASTヘルスケア全文表示 | 「一口目にみそ汁」実は危険!? 40歳から気を付けたい「誤嚥性肺炎」 : J-CASTヘルスケア

編集者:いまトピ編集部