白菜に「黒い点」が付いているものはその白菜が甘い証拠。虫に喰われているわけでも汚れてるわけでもない

2020/12/20 22:23 ヤタロー ヤタロー

今年は平年と比べて野菜が安く、特に白菜は去年の半額程度になっているそうです。鍋料理が美味しい時期と言うこともあり、白菜を丸ごと1個購入している人も多いことでしょう。 でも、白菜にゴマのような黒い斑点が付いていることがあります。虫に喰われている、あるいはカビや汚れ、病気ではないかとその部分を切り取って…