えのきを使った、おかずやおつまみに最強のレシピが、ツイッター上で話題になっています。　 話題になっているのは、小房に分けたえのきを、タレ（醤油大さじ１、酒大さじ１、生姜チューブ数センチ）に絡ませ、片栗粉をまぶして、油を多めにひいたフライパンで両面カリカリになるまで焼くだけの、簡単なレシピ。 さっそく…