作家でミュージシャンの辻仁成さんがツイッターに投稿した、煮卵のレシピが話題になっています。 作り方はとてもシンプルで、沸騰したお湯に卵6個と多めの塩を入れ、6分で取り出したら、氷水に数分浸けて、卵の殻をむく。 漬けだれのレシピは ・醤油 70ml ・味醂 40ml ・酒 30ml ・砂糖 大さじ2 …