学校給食調理者が「味の素は御法度。代わりにだしの素や中華スープの素を使う」→料理研究家が「マジで意味わからん」→ネット民「名前だけで悪になってる」「1ミリもわからん…」

2023/10/9 22:30 ヤタロー ヤタロー

食品添加物を避けている自然派の人の中には「味の素は体に悪いから使わない」という人が多くいるようです。「化学調味料」という呼び名から化学物質のイメージが強いのか、味の素が使われるレシピが嫌われる傾向にあるようです。でも、実際はさとうきびを原料とした「グルタミン酸ナトリウム」なんですよね。 X(旧:Tw…