「重曹でパスタを茹でると◯◯になる」を実際に試した結果・・・→ネット民「へぇー!これすごぉ!」「初めて知りました!」「海外在住組にはありがたい情報」「これ早く知りたかった😳😳」

2023/8/28 22:30 ヤタロー ヤタロー

日本に住んでいれば中華麺(ラーメン)なんてどこでも手に入りますが、海外で暮らしている日本人はそうはいきません。でもラーメンの「小麦粉を原材料に、アルカリ塩水溶液のかん水を添加したもの」という特徴と科学の力を利用して、同じ小麦粉でできたパスタをラーメンに変えることができるという話があるようです。 X(…