梅干しに白いものが付着していたら「カビ」である可能性も…。それが「塩」か「カビ」かを判別する方法がこちら→ネット民「覚えておこう」「気をつけます」

2023/3/24 22:30 ヤタロー ヤタロー

梅干しは腐りくいと言われていますが、それは塩分とクエン酸が腐敗するを防いでくれるからです。しかし、塩分の少ない梅干しは保存性が低いため、早めに腐ってしまったり白いカビが生えやすかったりするそうです。 Twitterでは、こんなツイートが注目されています。 梅干しを作っている(株)梅樹園 【公式】 (…