スーパーで買ってきた「マグロの刺身」は、塩締めにすると身が引き締まり旨みが凝縮されて美味しくなる→ネット民「めっちゃ良いこと聞いた」「やってみよ」

2022/6/14 22:57 ヤタロー ヤタロー

スーパーで売っているマグロの刺身が「なんだか水っぽい」と感じたことはないでしょうか?スーパーで販売されている大半のマグロは冷凍したものを解凍しているため水っぽくなりやすいとのことです。 Twitterでは、こんなツイートが注目されています。 投稿者のちゅる美さん (@tyurumi3) は、高級鮨屋…