ひき肉はとても傷みやすいので、すぐに使わないときは冷凍保存しておくのが鉄則だそう。ただ、買ってきてパックのまま冷凍してしまうと凍ったひき肉がくっ付いてしまい、少量ずつ使いたいときに苦労します。


Twitterでは、こんなツイートが注目されています。

家計に役立つライフハック

ひき肉は激安の時に買って薄く冷凍しておくのがおすすめです
平べったくすれば収納も良く、パキッと必要な量だけ割って使えるから便利なんですよ。 pic.twitter.com/ETo9Sys5Md

— 麦ライス(簡単レシピ) (@HG7654321) November 10, 2020

麦ライスさん(@HG7654321) の投稿によると、「ひき肉は激安の時に買って薄く冷凍しておくのがおすすめ」とのこと。「平べったくすれば収納も良く、パキッと必要な量だけ割って使えるから便利」だそうです。これは役立つライフハックですね！


この投稿を見たTwitterユーザーからは、こんな声があがっています。

割り箸で挟んだり、菜箸で押して、いくつか折り目を付けて冷凍すると、使う時に折りやすくて更に便利ですよ～😉

— ☠✟🌈🐼まりたん🦁🌹✟☠ (@maritan666hyde) November 10, 2020

業務スーパーで買うと寄り安いよ。

— 性帝那雲 (@pv2Da52gA2RuCAL) November 10, 2020

ついそのまま凍らせがちですよね😅
生協にあるバラ凍結のひき肉もすごく便利なんですが、どこの店舗にもある訳ではないらしいんです。
あれも家で出来たらいいのにな～と思います🐽

— es-mikantaisi (@tableorange) November 10, 2020

ひき肉、昔一度だけ冷凍したらめちゃめちゃ臭くなってとても食べれなかったのですが、冷凍いけるんですね！今度やってみます

— うみべのまめ子(бвб) (@maimainne) November 10, 2020

生姜と一緒だ。この発想は無かった😳
あと一品、オムレツとかにもいいですね。

— ZIGI'AuBE'gRatUit' (@zigi_purpleDIE) November 10, 2020

ナイスアイデア💡(^^)

— ♡ (@aoinokiroku) November 10, 2020

ラップで小分けにする手もありますが、このように平べったく冷凍する方が簡単そうですね。なお、この方法で冷凍しておけば、使う前に解凍しなくてもいいそうです。

ちなみに、冷凍されたひき肉といえば、業務スーパーの「豚ミンチ」は、小分けに冷凍しなくてもくっつかないので、袋からフライパンに必要な分だけパラパラと出して使うことができます。価格も400gで278円（税別）と安くて、節約にはもってこいですよ！


（いまトピ編集部：ヤタロー）