こんにちは。
三度の飯よりお菓子が好きな、DJ無音とMC無言です。

スーパーなどで売られている「ファミリアチーズ」を、みなさんはご存じでしょうか？

雪印メグミルクのオフィシャルサイトでは、希望小売価格として「525円（税別）」とありますが、お店によってはもっと安価で売られていることもあるようで「6Pチーズ」以上のコスパが魅力の商品なのだとか。

そんな「ファミリアチーズ」を最もおいしく食べる調理法とは？チーズ好きの間でもっぱら絶賛されているのが、熱に強いプロセスチーズの特性を生かした、燻製にする方法。この形状、溶けにくさ、まさに燻製のためのチーズ…といっても過言ではないのかも？



SNSでも、燻製になった「ファミリアチーズ」の画像が、数多く投稿されていました。