美味しいお茶が飲める店めぐり：しもきた茶苑大山（下北沢）クリスマス限定かき氷編

2013/12/24 15:20 satomin satomin


こんにちは。satominです。

9月にご紹介した「しもきた茶苑大山」さんで、
以前から楽しみにしていたクリスマス限定かき氷が始まるということで、
早速いって参りました！

前回の記事はこちら

毎年恒例のクリスマス限定のかき氷は、
今年は12月17日（火）から12月25日（水）までの期間限定！
営業時間は木曜日以外は14時～18時（木曜日は19時まで）。
しかも、週末は1回かぎりということで、
行列必至の土曜日に訪問しました。



お店の前に到着したのは16時半と遅めの時間だったのですが、
予想通り、冬だとういうのにかき氷ファンで
10人弱程の行列ができておりました。
みなさん、クリスマス限定かき氷の噂を聞きつけてこられたのでしょうか。

お店の前に張り出されている
クリスマス限定メニューを見ているだけでテンションがあがります。



クリスマス限定かき氷は2種類あります。

和紅茶のブッシュドノエル
と
抹茶のクリスマスツリー

どちらも、「栗の渋皮煮がファイアー！」とメニューには記載されています（笑）
いやがおうでも期待は膨らみます。

「抹茶のクリスマスツリー」が運ばれてくると、
店員さんがてっぺんにのった栗の渋皮煮に火をつけてくれます。
親切にも写真用に背景に黒の板も置いてくれます。



栗の渋皮煮から立ち上る炎は思いのほか大きく、
さらに少しの間燃え続きます。 クリスマスツリーの一番上で
神々しく炎が灯されているのを見ると、
神聖な雰囲気が漂うから不思議です。
こんなかき氷見たことありません！

抹茶のかき氷はとってもふわふわで、
通常の抹茶かき氷と同じ美味しさです。

中には牛乳かんと、黄桃、ブルーベリーが入っていて、
飽きさせない味です。


そうこうするうちに、もう1つの
「和紅茶のブッシュドノエル」も運ばれてきました。



まさしくケーキのブッシュドノエル！
氷でできてるから不思議です。
全体にかかっている、べにふうき紅茶のエスプーマ(*1)は、
紅茶の風味が泡状になっていて不思議な感覚です。
一緒に添えられた、りんごのジュレとコンポートで甘みを調節します。

こちらも栗の渋皮煮に
店員さんが火を付けてくれます。


栗の渋皮煮に火が点ると、
まさしく
ケーキにろうそくが点されたようです。


さらに、このブッシュドノエルにはもう1つお楽しみが！

なんと、「赤い鼻のトナカイ」の顔になっているのです！

ほらほら～、ブッシュドノエルを縦に置いてみると・・・
赤鼻のトナカイの登場です。

かわいい演出に、かき氷好きの女子たちのハートはいちころです（笑）



しもきた茶苑大山さんのクリスマス限定かき氷は
創意工夫とオリジナリティがあって、
かき氷好きでなくとも、素敵な演出にワクワク楽しくなります。
毎年楽しみにされている方がいるのもうなずけます。
今後もぜひ続けていって欲しいです。






このクリスマスかき氷は12月25日までの期間限定です。
終了直前ですが、まだ間に合います。
クリスマスのよい思い出に食べてみてはいかがでしょうか。

食べ逃した方は、
1月2日から1月5日の期間限定の
「お正月かき氷」もあるそうですよ。


*1:「エスプーマ」とは、食材をムースのような泡状にすることができる画期的な調理法のこと。（Wikipediaより引用）



◆Shop Data:
しもきた茶苑大山
http://shimokita-chaen.com/

・住所： 東京都世田谷区北沢2-30-2
・アクセス：
小田急線・京王井の頭線 下北沢駅北口徒歩2分

●2階　喫茶室
・営業時間： 14：00～18：00
・定休日： 不定休


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風の谷のお茶びと -Tea writer-

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