パンにアボカドとチーズをのせて焼いた「アボカドトースト」がInstagramを中心に話題を集めています。

基本の作り方はカンタン。
マヨネーズを塗ったパンにとろけるチーズとスライスしたアボカドをのせて焼くだけ。

基本のアボカドトーストはこちら

よーこさん(@yori_yooko)が投稿した写真 - 2016 8月 23 10:26午後 PDT

良質なタンパク質や脂肪分を含み、そのクリーミーな味わいから「森のバター」と呼ばれるアボカト。
栄養価が高くて美容にも良いと人気の食材ですが、カットしてサラダに、わさび醤油で刺し身にして食べるくらいでレシピがマンネリしている人も多いはず。

Instagramでは、基本のアボカドトーストから様々なアレンジが加えられ、シェアされていました。


真ん中に玉子を落とせば、濃厚な味わいに

Pechicoさん(@pech1co)が投稿した写真 - 2016 9月 15 3:29午後 PDT

ペーストにしても食べやすい

Mikikoさん(@mikikohtk)が投稿した写真 - 2016 9月 15 5:02午後 PDT

こちらはカッテージチーズのせ。とろけるチーズよりもさっぱりと食べられそう

Naomiさん(@naomi.a211)が投稿した写真 - 2016 9月 18 9:47午後 PDT

わさび醤油で下味をつけたアボカドに、かつお節や海苔で和風にも

@tomarigiが投稿した写真 - 2016 8月 27 8:19午後 PDT

薄切りにすれば食感が変わって二度美味しい。 ブラックペッパーやチリフレークで味の変化を楽しんで

Ayaさん(@soulganiclife)が投稿した写真 - 2016 8月 10 5:20午後 PDT

トマトをのせて彩り豊かに。パーティー料理としても栄えます

sachiさん(@sachi_m_0501)が投稿した写真 - 2016 8月 9 3:42午前 PDT

カッティングにこだわれば芸術の域へ、食べるのがもったいない！

ma ciao!さん(@maciao_ns)が投稿した写真 - 2016 8月 21 8:16午後 PDT

Prima mellowさん(@prima_mellow)が投稿した写真 - 2016 8月 21 8:44午後 PDT

ちなみに、熟しきっていない硬いアボカドは、半分にカットして種を抜き、電子レンジに1分ほどかけるとやわらかくなるのだとか。
ヘルシーなのにクリーミーなアボカドトースト、お試しあれ！

（亀井満月）



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