カフェの定番メニューに「自家製ジンジャエール」があります。のど越し爽やかでとても美味しくて、市販品のジンジャエールよりも美味しいんですよね。そんなジンジャエールの素となるジンジャーシロップは、新生姜と砂糖があれば簡単に作れるそうです。


Twitterでは、こんなツイートが注目されています。

何度でも言いますけど、ジンジャーエールの素になるジンジャーシロップの作り方は新生姜に同重量の砂糖まぶして1時間放置するだけですからね。あとは鍋に移してレモン汁たっぷり入れて弱火で沸騰後5分です。水も何もいりません。簡単だから全員作ってください。#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/MlkXkSeeTl

— kazh (@kazhomely) April 9, 2023

ピンク色で可愛いですね。あとはこれを炭酸水で割れば最高のジンジャーエールの完成です。 pic.twitter.com/hbiyBVdW7q

— kazh (@kazhomely) April 9, 2023

kazh (@kazhomely) さんは、ジンジャーエールの素になるジンジャーシロップの作り方を紹介しています。その方法というのが、「新生姜に同重量の砂糖まぶして1時間放置するだけ」と実に簡単。あとは鍋に移してレモン汁をたっぷり入れて弱火で沸騰後5分とのことです。





この投稿を見たTwitterユーザーからは、こんな声があがっています。

残った生姜を少し乾燥させてグラニュー糖まぶした生姜糖も好きです

— みゅー (@deepsnow374) April 9, 2023

初めて知った∑(ﾟДﾟ)💕✨！！
ジンジャーシロップなるものを
作ればジンジャーエール飲み放題で
煮出した後の生姜を砂糖漬けにしたら
それも楽しめる♪とな？？！！

やってみます✨(о´∀`о)！
ありがとうございます！

— ako (@ako80149676) April 9, 2023

普通の生姜で作っても美味しいですよね。そしてシナモンやクローブを加えて砂糖とか黒糖で作るとコーラっぽくも(笑)。

— 舞@nsnl(イベ垢) (@nsnl63790381) April 9, 2023

やってみようっと

— タム@外資IT×SA (@thrilled_tam) April 9, 2023

初めて知りました！ 教えて頂きありがとうございます😊 これは夏に活躍しそうです🥰🥰🥰

— 黒井黒豆 #介護のため低浮上 (@1kuromame) April 9, 2023

令和最大の新知識！！！！ご教授いただきありがとうございます！！！

— ギターとお笑いが好き (@net_chilli) April 9, 2023

生姜好きなら絶対試す!絶対作る!そしてどんどんアレンジする!（んだろうなー）

— かものうら＠さら (@kamonoura_) April 10, 2023

美味しそう!おかず生姜もいいですね！
残った生姜　小分け冷凍して料理用に使えそうですね。

— はらぺこりん (@ogatti62) April 9, 2023

ほかにも、こんな引用ツイートがありました。

・これはやらねば！

・お酒飲まない民なのでジンジャーエールが大好き。こんなに簡単に出来るんだ!作ってみよう😋

・新生姜見つけたら買って帰る！ジンジャー強めのジンジャーエールをがぶ飲みしたい！

・毎年作ってるんですけど、まじで美味しいジンジャーエールができます紅茶に入れてもよき💕

・残った生姜本体で生姜の佃煮を作るんだ！！！2つも美味しいものが出来てお得！

・お手製ジンジャーエール！全員作りましょう

・こんなに簡単なんだ！

・常備したい。

・嘘みたいにめちゃくちゃ簡単なんだね🫚🥤




ジンジャーシロップってもっと複雑な作り方だと思っていたのですが、予想以上に簡単そうで驚きました！私もカフェにある「手作りジンジャエール」が大好きなので、新生姜を見つけたら買って作ってみたいと思います。これからの季節に向けて、とても良いことを知りました！






（いまトピ編集部：ヤタロー）