「切って漬けるだけでこんなにうまくていいのか」無限ポリポリ大根にネット民→「ああん、美味そう」「まじ無限」「初めて料理動画で笑ったやつw」「声出して笑っちゃった」の声(2/2)
これ冗談抜きで手が止まらなくなる究極おつまみです
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 19, 2022
【無限ポリポリ大根】
切って漬けるだけでこんなにうまくていいのか
おつまみは勿論のこと、ご飯のお供にももってこいです
もし大根使い切れなかったら絶対これにしてください、保存もきくし最高ですよ
レシピはこちらhttps://t.co/NVcfT6bsAb pic.twitter.com/cRCDTqdrbI
↑こちらが、リュウジさんのツイート。1万2000件以上の「いいね」が付いています。動画もあってとっても分かりやすい!さらに詳しい作り方はリンクのYouTube動画へ。
大根、漬け込んでいます。冷蔵庫にあった三つ葉と生姜も入れたけど。味見すると漬け込む前から、すでに美味しかったです(* ´ Θ ` *)
— ぱふ (@coondfun) January 20, 2022
リュウジさん好きになってよかったー! pic.twitter.com/3LAh4UGzJz
↑さっそく作ってみたという人、続出。
昨日作ったけど、うまいのよ!
— あい坊⚾F (@wxIxyjA5Xjnwx36) January 19, 2022
最近大根に白だし入れた浅漬けをよく作ってたんだけどこれだね!(唐辛子とネギ不足) https://t.co/Inx91pkGc5 pic.twitter.com/tOnc93IWnB
↑とってもイイ色味!
無限に食えるやつ https://t.co/nZjlU7i82D pic.twitter.com/BL90pmmcwo
— AILE(エール)@ガンプラ勢 (@AILE_twit) January 19, 2022
↑鷹の爪がイイアクセントに。
これ作ったけどマジで美味い!!減塩食にしないといけないから、ポン酢だと調整しやすくてめっちゃ作りやすかった!!!!
— 茉莉花☆俳人💉💉 (@Hanaedge1984) January 19, 2022
病気で高塩分の漬物食べれないから、まじで嬉しい!!! https://t.co/GI6FeCwOod pic.twitter.com/pDPCEJ7Ym0
↑ポン酢を使うというのがポイント高いですね。
そういえばコレも作ったの忘れてたw
— 坂道コロコロ (@Fo0W6BZH24d7OuH) January 19, 2022
ポン酢でさっぱりした味。酒がすすむね! https://t.co/h7NnUZMEGO pic.twitter.com/GbFIcUa6Ci
↑白ごまに食欲をそそられます。
鷹の爪と小ネギがなかったけど、充分美味しくできました。
— 徒然なるままに (@Neko_mo_Kawaii) January 19, 2022
ほど良い酸味と、鰹節の旨み、ニンニクのアクセントが、大根の歯応えと甘み、辛味と絶妙なバランスで箸が止まらない。
酒は飲めませんが、ずっとポリポリしています。 https://t.co/ppG8q9F4ER pic.twitter.com/AAVRvDsKJD
↑あれやこれが足りなくてもそれなりに美味しくできるというのもいいですよね。
2時間漬けで作った
— イガ (@naoto_i95) January 19, 2022
まじ無限
もっと漬かったらもっと美味しいはず https://t.co/OHpx778fIj pic.twitter.com/iS0xZqHTpW
↑「まじ無限」の声。
大根の皮だけはしょっちゅうポン酢漬けにしてたけど
— しんまこ (@natukasino_azi) January 19, 2022
ニンニク入れる発想がなかった https://t.co/zdVZb7ATv5 pic.twitter.com/fj1ibyscow
↑ビジュアル的にも美味しそうすぎますねこれは。
「持続可能な飲酒」なんて名言も飛び出した今回のレシピ動画。お酒が飲めない筆者は、この大根レシピで「持続可能な白ご飯」を体験してみたいと思います。
↑ちょっといいポン酢で試してみたいな…。
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