全農「白菜1/4カットを刻まずにどーんと焼く」焼き白菜が超話題→ネット民「豪快だな」「目からうろこ」「白菜1/4じゃ足りないレベル」「白菜が安い、今これやらないと」(2/2)
白菜は1/4カットにして葉の間にベーコンを挟んで焼くと、とろっと白菜とベーコンの塩味がマッチして最高なのでぜひ。中火で各面(断面2面+外側の計3面)を5分ずつ焼いて葉がしんなりしたら完成です。フライパンに収まらない場合は、外側の葉を何枚か剥がして(剥がした葉は別のお料理に使って)ください〜 pic.twitter.com/GcXRnvxOVu
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) December 10, 2021
↑こちらが、全農(@zennoh_food)さんのツイート。1万件を超える「いいね」が付き、大きな反響が寄せられています。
全農さん…!
— Kaito (@kaitosmile04) December 12, 2021
白菜1/4では…!足りませぬ‥!
足りる訳がありませぬ‥!
全人類…食べて… https://t.co/6RTqhdgl7a pic.twitter.com/0NBCCpT9iE
↑さっそく作ってみたという声も続々と。
全農さんの言うとおり焼き白菜した!油少しひいて完全に白菜とベーコンだけ、食べる時にちょっとだけ醤油ふって。うますぎたー!!https://t.co/FpE1EKdoD4 pic.twitter.com/gRehs8hrPx
— 再生うぐまち (@Re_ugumatic) December 11, 2021
↑いい焦げ目がついていますね!
作ってみた!
— 肩の毛玉 (@Escape_Free) December 11, 2021
めちゃめちゃ旨いのできた! https://t.co/SnGjL1MYYi pic.twitter.com/wHde6ZJLsA
↑白菜のトロトロ感が伝わってきます!
お昼に作りました!
— pana (@panaparikitchen) December 11, 2021
簡単で美味しい😋🍴💕 https://t.co/h3fZGEbTH3 pic.twitter.com/RDFOh68Yk0
↑豪快な見た目が食欲をそそります。
焼 白 そ
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 17, 2020
こ 菜 う
う だ
てなノリで白菜1/4カットを刻まずにどーんと焼くと白菜の甘味がこれでもか!ってほど味わえて最高なのでぜひ。中火で各面(断面2面+外側の計3面)を5分ずつが目安。今回はベーコンを挟んで主菜にに。何も挟まず焼いてドレッシングをかけたらサラダとしてもいけます。 pic.twitter.com/yMTxMgEcdR
↑同じレシピが昨年も話題に。この時のインパクトもすごかった!
今これ焼いてる。
— よしえ@ずぼら魔神#5y+3m (@PTw0J8sCshWKep0) December 10, 2021
楽しみ🥰 https://t.co/vql00mMfqZ pic.twitter.com/L33SlhJVGk
↑焼いている時のワクワク感!
#しばりごはん
— しば@一日一品 白菜料理しばり (@siva__gohan) November 4, 2021
一日一品 白菜料理4日目
【白菜のステーキ】
以前バズってた全農さんのレシピをアレンジ。
ごま油で表面を焼いて酒で蒸し、ソースはごまクルミつゆにすりゴマと卵黄をプラスしコクをプラス。
白菜の甘みがふんだんに味わえるおかずに。#おうちごはん#Twitter晩酌部 https://t.co/Go7qCeJP97 pic.twitter.com/IS28i2AT2n
↑ごまクルミのソースの美味しそうなこと!
チーズをいれたら最高においしかった! https://t.co/nKSpV5cKbh pic.twitter.com/UcCFuLYX1T
— じゃっくのお店@SO2 (@ingot_tukuruman) December 24, 2020
↑チーズを入れたという人も!
白菜が安いので、つい一玉買ってしまい、まだまだ消費しきれず冷蔵庫にたんまりある我が家ですが、こういう調理法だと思い立ったらすぐできるので、新鮮なうちに使い切ることができそうです。さっそく今夜、挑戦してみたいと思います。
↑お歳暮でもらったベーコンがさっそく活かせそう!
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