大根つけるだけ!「やみつきの大根の漬物」が超話題→ネット民「やばいめっちゃうまいとまらん!」「また絶対作る」「今年は大根異様に安いからバリバリ作ろかな」「ばらかもんのこのもんだ」(2/2)
大根がみるみる消えてく…
— #ラク速レシピのゆかり@料理家・toroaクリエイティブディレクター (@igarashi_yukari) December 12, 2021
冬の最強の飯のお供。ポリポリ止まらない【やみつきの大根の漬物】大根あったら迷わず作りたくなる異様な美味しさです。
醤油80ml、酢大4、砂糖大4.5、生姜1かけを強火で熱し、煮立ったら大根1/2本、昆布10cm分を混ぜしんなりさせる。粗熱が取れたら冷蔵庫に一晩。 pic.twitter.com/TZqxv5iYVp
↑こちらが、#ラク速レシピのゆかり@料理家・toroaクリエイティブディレクター(@igarashi_yukari)さんのツイート。2万件を超える「いいね」がつき、多くの反響が寄せられています。
大根の大量消費にもおすすめのレシピです。
— #ラク速レシピのゆかり@料理家・toroaクリエイティブディレクター (@igarashi_yukari) December 12, 2021
輪切り唐辛子を入れてピリ辛にしたり、柚子の皮を入れたり、カツオ節を少し入れたりしても美味しいです。たくさんできるので、3等分位に分けて、それぞれで味変しても。
↑納豆にトッピングしたり、柚子の皮を入れるなどのアレンジも教えてくれています。参考になる~!
大根はこれです https://t.co/pOrC2SBUbs pic.twitter.com/uGAPyxblqB
— ミヤノ (@keeeiko_chor) December 15, 2021
↑さっそく作ってみたという声も続々と。
これ作った!ぱりぱりしててうま!冷蔵庫に常に欲しい。(自分用メモ) https://t.co/oZaZhC9aQw pic.twitter.com/keVGGyrmTV
— まこ (@mako0913) December 15, 2021
↑昆布がいい仕事してくれそう。
輪切り唐辛子入りで作ったけど、めちゃくちゃ美味しい…!
— あんぽんたん (@anpontan_222) December 15, 2021
ご飯がどんどん進む〜 https://t.co/RiBetXGXfz pic.twitter.com/DkqSUGRibs
↑いい色に漬かっていますね!
やばいめっちゃうまいとまらん! https://t.co/WOvzqNzbOs pic.twitter.com/KcVuIJ1PDr
— まー (@yamasa523) December 15, 2021
↑ご飯が何杯でも行ける気がする。
メチャクチャ美味しかったです…おやつにもポリポリ食べちゃう🤔また絶対作る https://t.co/Sy1zhzuvTV pic.twitter.com/Zj93MqpuJO
— メシチョ🍙 (@babi_meshi) December 14, 2021
↑もう一品欲しいときの作り置きにもイイ!
大根がつい分厚くなる💦 https://t.co/9sqkmGcmBD pic.twitter.com/agl0pKtO41
— 🌈ゆう🌈 (@yutaroo2000) December 13, 2021
↑いちょう切り、大量だと大変ですが切っちゃえばこっちのモノ!
あ、これ。このもんだ。
— ユッケ@小説家になろう (@VQWiiAa8vPa2Qzo) December 12, 2021
昆布入れてグルタミン酸入れてるやつだ。 https://t.co/zuFlcHvtZG pic.twitter.com/4Dkq7SVDje
↑漫画「ばらかもん」に出てくる「このもん」という料理との声も多く聞かれました。
「この冬は大根が安い!」との声も多く、1本を丸ごと買うことも多いのではないでしょうか。そんな大根の消費に困ったら、迷わずコレ!漬けるだけのシンプルなレシピ、一度チャレンジしてみたいですね。
↑『ばらかもん』の「このもん」のレシピも気になりますね!
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