イクラを食べ過ぎると「痛風になる」と言われるが、実はプリン体含有量は白米よりも少ない→ネット民「なんだって!」
イクラなどの魚卵を食べ過ぎると「痛風」になりやすいと思っている人は多いのではないでしょうか。「イクラにはプリン体を多く含まれるから」と食べるのを躊躇している人もいることでしょう。でもそれは誤解のようです。
Twitterでは、こんなツイートが注目されています。
いくら食べ放題とか口走ると必ずと言っていいほど「痛風一直線」といったツッコミが入るから、今一度強調しておきたい
— すむーずぷりんちゃん🍮 (@mat_der_D) September 26, 2021
“いくらは魚卵では例外的にプリン体含有量が極めて少ない” pic.twitter.com/4ZCirYzCkL
グラフ引用元: https://t.co/psPX22gEIG
— すむーずぷりんちゃん🍮 (@mat_der_D) September 26, 2021
ちなみにアルコール飲料ですが、それ自身のプリン体含有量が少なくても、体内で生成されるプリン体を分解するのを阻害する(?)とかで結局体に悪いらしいので、どちらにしても控えたほうが良いです
— すむーずぷりんちゃん🍮 (@mat_der_D) September 26, 2021
投稿者さんは、「イクラ食べ放題などと口走ると、必ずと言っていいほど“痛風一直線”といったツッコミが入るから、今一度強調しておきたい」として、「いくらは魚卵では例外的にプリン体含有量が極めて少ない」ことを紹介し、「いくらは神の食べ物」に掲載されている画像を添付しています。
それは100gあたりのプリン体含量を比較したグラフで、白米が25.9mgなのに対し、イクラは3.7mgしかありません!
この投稿を見たTwitterユーザーからは、こんな声があがっています。
コンビニのおにぎりは米100g、明太子10gぐらいっぽい。明太子ご飯として食べるなら問題ないけど、酒のツマミとして食べる場合がやばそう。
— ようへい (@dannygo) September 26, 2021
白子もカニもイクラも好きだけど、食べる機会的に明太子がヤバいと思った。
プリン体の量=細胞の数で、卵は一つの巨大な細胞だから鶏卵だろうが魚卵だろうがプリン体が少ないのは当然なんですよね
— KZH78 (@KZH78) September 26, 2021
明太子と白子のプリン体が多いのはそれぞれ卵巣と精巣、つまり臓器という細胞の塊だから
いくらでも食べれてしまうのか…()
— ハム@ケト残り4日!!!! (@hamtrogation) September 26, 2021
まじすか イクラたべなきゃ
— kick16rensya (@kick16rensya) September 26, 2021
白子が殺人級で草
— めろうん╰( ´◔ ω (@meromeroun) September 27, 2021
明太子やべーな…
— タイガーマスクス (@tiger_masks) September 26, 2021
大好きなんだが
なんだって!
— アルーシカ (@arska3) September 26, 2021
ダウト
— ナス ⋈🍄 (@catmans_suplex) September 26, 2021
そもそも例外でもなんでもなく、魚卵自体がプリン体は少ない
そのグラフだと多く見える明太子でも、実際に一食で食べるのは30g程なので
因みに明太子100gと豆腐1丁ともやし1袋のプリン体が同じくらいです
逆に米は茶碗一杯で180g~200gなので、その倍と考えるのが自然
ならコレは全然許される……のか? pic.twitter.com/anqOOMWuIR
— NumG🌹🐰 (@numg2002) September 26, 2021
魚卵のプリン体の量は、一度に食べる数が多いほど増えると覚えると楽ですね。つまり細かい粒の魚卵ほどプリン体が増えやすいです。
— タレット@薬剤師 (@arthur07062) September 26, 2021
できれば、白子よりも干し椎茸のほうがプリン体は多く(100gあたり379.5mg)、煮干しはさらにその倍(100gあたり746mg)というのも知らしめて、魚卵の名誉を回復していただけると幸いですw
— 風鈴亭ダビ郎 (@osYLkfdJDS6YPTn) September 27, 2021
例外的にじゃなくて、プリン体は核酸なので細胞の数に比例。卵は細胞がデカいのでプリン体はほとんどないに等しい。
— tarosuke (@tarosukenet) September 27, 2021
突然すみません! こういう話には疎いのでそもそも何故このような誤解が生まれたのかが分からず気になります!
— うずしお (@uzusio_n) September 26, 2021
イクラのプリン体含有量はかなり少ないようですね。なぜ「イクラは痛風のもと」などと言われるようになってしまったのか謎です。なお、白子はかなり多めなので痛風の人はやめたほうが良さそうですね。ちなみに、干し椎茸やにぼしなどもプリン体含有量が非常に多いそうです。
(いまトピ編集部:ヤタロー)
