【お得すぎ】ボリューム満点「コストコサーモン」大人気のワケ
コストコで販売されているアトランティックサーモン、通称「コストコサーモン」がInstagramを中心に人気を集めています。
みずみずしい身に、甘みのある脂がのっていて、食べごたえ十分！
なんといっても、他のスーパーマーケットでは手に入らないボリュームが魅力！
脂がのっていて、肉に引けをとらない味わい、それでいてさっぱりとしているのは魚ならでは。
3,000円前後と価格だけを見れば考えてしまいますが、100グラム300円程度～と実は手頃で、和食から洋食、エスニックと幅広い料理に使えるところが人気のよう。
この大きな柵を、みんなはどんな風にして食べているかというと…
まずは定番の漬け丼。好みに応じて厚みが変えられるのも嬉しいところ
生食用なので、刺し身はもちろん、サラダや生春巻きなどの冷製料理が目立ちました
カリカリに焼いたグリル料理もイケる！
サーモンのレアカツも生食用ならではの一品
定番の漬け丼も、炙ることで香ばしい風味に
酢飯とあわせて手巻き寿司も！
豪快に燻製にする人も！BBQの季節にこそ作りたい一品です
低糖質で高たんぱくと、食事制限を設けている人にはぴったりのメニュー
一見すると食べきれないようにも思いますが、刺し身にサラダ、グリル料理などのメインディッシュから、おつまみにも変身するアトランティックサーモン。食卓の定番になりそうです。
（亀井満月）
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